اثر مهار کنندگی ترکیبات فنولی عصارههای آبی پوست سبز

پیام خود را بنویسید

ارسال به ایمیل

بارکد

شماره پایان نامه

10002671

پدیدآور

عنوان فارسی

اثر مهار کنندگی ترکیبات فنولی عصارههای آبی پوست سبز پسته و انار بر تشکیلAGEهای فلورسانس

عنوان انگلیسی

Inhibitory effect of phenolic compounds of pistachio green hull and pomegranate peel aqueous extractions on formation florescent AGEs

عنوان به زبان دیگر

استاد راهنما

استاد مشاور

مقطع تحصیلی

کارشناسی ارشد

دانشکده

کشاورزی

دپارتمان یا گروه

صنایع غذائی

رشته تحصیلی

علوم و مهندسی صنایع غذایی - فناوری مواد غذایی

تاریخ دفاع

1399/6

زبان متن

فارسی

زبان چکیده

فارسی

انگلیسی

مشخصات ظاهری

دارای جدول

دارای تصویر

دارای نمودار

تعداد صفحات

واژه‌های کلیدی به فارسی

واژه‌های کلیدی به انگلیسی

واژه‌های کلیدی به زبان دیگر

فایل اصلی

دفعات مشاهده: 131 بار