پیام خود را بنویسید
بارکد
شماره پایان نامه
10003262
پدیدآور
حاتمی نیا، محیا Hatami nia, Mahya
عنوان فارسی
تهیه بسته‌بندی هوشمند بر پایه فیلم نانوکامپوزیت آلژینات-رس حاوی آنتوسیانین زرشک زینتی ( Berberis Thunbergii ) جهت بررسی روند فساد فیله ماهی قزل‌آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss )
عنوان انگلیسی
Preparation Of Smart Packaging Based On Alginate-Clay Nanocomposite Film Containing ornamental barberry Anthocyanin (Berberis Thunbergii) To investigate the spoilage process of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet
عنوان به زبان دیگر
استاد راهنما
رضائی،مسعود Rezaei,Masoud --
استاد مشاور
مقطع تحصیلی
کارشناسی ارشد
دانشکده
منابع طبیعی و علوم دریایی
دپارتمان یا گروه
فرآوری محصولات شیلاتی
رشته تحصیلی
علوم و مهندسی شیلات - فرآوری محصولات شیلاتی
تاریخ دفاع
1399/8
زبان متن
فارسی
زبان چکیده
فارسی
انگلیسی
مشخصات ظاهری
دارای جدول
دارای تصویر
دارای نمودار
تعداد صفحات
0
واژه‌های کلیدی به فارسی
بسته بندی هوشمند آنتوسیانین زرشک زینتی آلژینات سدیم نانو رس قزل آلای رنگین کمان
واژه‌های کلیدی به انگلیسی
Smart Packaging Ornamental Barberry Anthocyanin Sodium Alginate Nanoclay Rainbow Trout
واژه‌های کلیدی به زبان دیگر
فایل چکیده
فایل اصلی
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
ورود خودکار
دفعات مشاهده: 101 بار