پیام خود را بنویسید
بارکد
شماره پایان نامه
532
عنوان فارسی
استخراج پپتیدهای با خواص آنتیاکسیدانی از تخمک ماهی سفید(Rutilus frisii kutum‎) دریای خزر با استفاده از آنزیم آلکالاز
عنوان انگلیسی
Extraction of Antioxidant Peptides from Caspian Sea White Fish Egg (Rutilus frisii kutum) by Alcalase Enzyme
عنوان به زبان دیگر
استاد راهنما
مقطع تحصیلی
کارشناسی ارشد
دانشکده
منابع طبیعی و علوم دریایی
دپارتمان یا گروه
فرآوری محصولات شیلاتی
رشته تحصیلی
مهندسی منابع طبیعی ، فرآوری محصولات شیلاتی
تاریخ دفاع
1396/4
زبان متن
فارسی
زبان چکیده
فارسی
انگلیسی
مشخصات ظاهری
تعداد صفحات
80
واژه‌های کلیدی به انگلیسی
واژه‌های کلیدی به زبان دیگر
فایل اصلی
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
ورود خودکار
دفعات مشاهده: 27 بار