آدرس ایمیل خود را وارد نمایید
ثبت
پیام خود را بنویسید
- English
- تماس با ما
- درباره ما
-
ورود به سایت
- سبد خرید
آیتمی وجود ندارد - راهنماها
بارکد
شماره پایان نامه
5238
عنوان فارسی
تولید کشت شروع کننده حاوی لاکتوباسیلوس و ساکارومایسس سرویزیه به عنوان مایه تلقیح خمیر نان
عنوان انگلیسی
Producing Starter Culture Inoculum Containing Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus ssp. as Dough Baker
عنوان به زبان دیگر
استاد راهنما
استاد مشاور
مقطع تحصیلی
کارشناسی ارشد
دانشکده
مهندسی شیمی
دپارتمان یا گروه
مهندسی شیمی - بیوتکنولوژی
رشته تحصیلی
مهندسی شیمی ، بیو تکنولوژی
تاریخ دفاع
1391/6
زبان متن
فارسی
زبان چکیده
فارسی
انگلیسی
مشخصات ظاهری
دارای جدول
دارای نمودار
تعداد صفحات
98
واژه‌های کلیدی به فارسی
واژه‌های کلیدی به انگلیسی
واژه‌های کلیدی به زبان دیگر
دفعات مشاهده: 189 بار