پیام خود را بنویسید
بارکد
شماره پایان نامه
1099
پدیدآور
اسماعیل زاده کناری، رضا ,
عنوان فارسی
مقایسه ترکیبات غذایی ماهی سفید دریایی و پرورشی و فرآوری ماریناد از آنها
عنوان انگلیسی
COMPARISON OF NUTRIENT COMPOSITIONS OF RUTILUS FRISH KUTUM (GRASS CARP AND ROACH) AND PRODUCTION IT'S MARINADE
عنوان به زبان دیگر
استاد راهنما
سحری، محمدعلی Sahari, Mohammad ali --
استاد مشاور
مقطع تحصیلی
کارشناسی ارشد
دانشکده
کشاورزی
دپارتمان یا گروه
رشته تحصیلی
علوم و صنایع غذایی
تاریخ دفاع
1380/1
زبان متن
فارسی
زبان چکیده
فارسی
انگلیسی
مشخصات ظاهری
دارای جدول
دارای نمودار
تعداد صفحات
134
واژه‌های کلیدی به فارسی
ماهی سفید دریایی ماهی سفید پرورشی ماریناد ارزش غذایی نگهداری آزمون دانکن
واژه‌های کلیدی به انگلیسی
Duncan test Nutritive value Preservation
واژه‌های کلیدی به زبان دیگر
فایل چکیده
فایل اصلی
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
ورود خودکار
دفعات مشاهده: 115 بار