آدرس ایمیل خود را وارد نمایید
ثبت
پیام خود را بنویسید
ارسال به ایمیل
راهنمای جستجو در سامانه پارسه
راهنمای بارگذاری پایان نامه/رساله
English
تماس با ما
درباره ما
ورود به سایت
ورود خودکار
ثبت نام
بازیابی رمز عبور
سبد خرید
آیتمی وجود ندارد
راهنماها
بارکد
شماره پایان نامه
1726
پدیدآور
احمدنیا، احمد
Ahmadnia, Ahmad
عنوان فارسی
بررسی تغییرات ویتامین ها در برخی از ماهی های دریای خزر طی نگهداری به حالت منجمد
عنوان انگلیسی
Vitamins changes in some fishes of caspian sea during frozen storage
عنوان به زبان دیگر
استاد راهنما
سحری، محمدعلی
Sahari, Mohammad ali
--
استاد مشاور
مقطع تحصیلی
کارشناسی ارشد
دانشکده
کشاورزی
دپارتمان یا گروه
رشته تحصیلی
علوم و صنایع غذایی
تاریخ دفاع
1386/1
زبان متن
فارسی
زبان چکیده
فارسی
انگلیسی
مشخصات ظاهری
دارای تصوير
دارای جدول
تعداد صفحات
96
واژههای کلیدی به فارسی
دریای خزر
ماهیان
ویتامین محلول در آب
فرآورده های منجمد
ویتامین محلول در چربی
انجماد
ماهی منجمد
واژههای کلیدی به انگلیسی
Freezing
Caspian sea
Fat solution vitamin
Water solution vitamin
Osteichthyes
Frozenfish
واژههای کلیدی به زبان دیگر
فایل چکیده
فایل اصلی
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
ورود خودکار
ثبت نام
|
بازیابی رمز عبور
دفعات مشاهده: 140 بار