پیام خود را بنویسید
بارکد
شماره پایان نامه
1957
پدیدآور
مروتی، عفت Morovati, Effat
عنوان فارسی
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی روغن گلرنگ
عنوان انگلیسی
Investigation of Some Physicochemical and Antioxidant Characteristics of Safflower Seed Oil
عنوان به زبان دیگر
استاد راهنما
سحری، محمدعلی Sahari, Mohammad ali --
استاد مشاور
برزگر، محسن Barzegar, Mohsen
مقطع تحصیلی
کارشناسی ارشد
دانشکده
کشاورزی
دپارتمان یا گروه
رشته تحصیلی
علوم و صنایع غذایی
تاریخ دفاع
1387/11
زبان متن
فارسی
زبان چکیده
فارسی
انگلیسی
مشخصات ظاهری
دارای نمودار
دارای جدول
تعداد صفحات
73
واژه‌های کلیدی به فارسی
روغن گلرنگ بذر گلرنگ خواص شیمیایی - فیزیکی آنتی اکسیدان ها روغنهای خوراکی روغن های گیاهی
واژه‌های کلیدی به انگلیسی
Oils and fats edible Safflower oil Safflower seed Physicochemical properties
واژه‌های کلیدی به زبان دیگر
فایل چکیده
فایل اصلی
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
ورود خودکار
دفعات مشاهده: 188 بار