بهینه سازی استخراج روغن ماهی و تبلور آن در

پیام خود را بنویسید

ارسال به ایمیل

بارکد

شماره پایان نامه

2476

پدیدآور

عنوان فارسی

بهینه سازی استخراج روغن ماهی و تبلور آن در دمای پایین به منظور تغلیظ اسیدهای چرب چند غیر اشباعی

عنوان انگلیسی

Optimization of Fish Oil Extraction and its Low Temperature Crystallization for Concentration of PUFAs

عنوان به زبان دیگر

استاد راهنما

استاد مشاور

برزگر، محسن

مقطع تحصیلی

کارشناسی ارشد

دانشکده

کشاورزی

دپارتمان یا گروه

صنایع غذائی

رشته تحصیلی

مهندسی کشاورزی ، علوم و صنایع غذائی

تاریخ دفاع

1390/12

زبان متن

فارسی

زبان چکیده

فارسی

انگلیسی

مشخصات ظاهری

دارای جدول

دارای نمودار

تعداد صفحات

109

واژه‌های کلیدی به فارسی

واژه‌های کلیدی به انگلیسی

واژه‌های کلیدی به زبان دیگر

فایل اصلی

دفعات مشاهده: 160 بار