کاربرد پوشش آلژینات سدیم غنی شده با اسانس آویشن

پیام خود را بنویسید

ارسال به ایمیل

بارکد

شماره پایان نامه

349

پدیدآور

عنوان فارسی

کاربرد پوشش آلژینات سدیم غنی شده با اسانس آویشن جهت نگهداری فیله ماهی قزل آلا ی رنگین کمان در دمای یخچال ( 4 درجه سانتیگراد)

عنوان انگلیسی

Application of Sodium Alginate Coating Enriched with Thyme Essential Oil fpr Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)Fillet in Chiled Storage (4 C)

عنوان به زبان دیگر

استاد راهنما

استاد مشاور

مقطع تحصیلی

کارشناسی ارشد

دانشکده

علوم دریایی

دپارتمان یا گروه

رشته تحصیلی

شیلات

تاریخ دفاع

1389/4

زبان متن

فارسی

زبان چکیده

فارسی

انگلیسی

مشخصات ظاهری

دارای جدول

تعداد صفحات

واژه‌های کلیدی به فارسی

واژه‌های کلیدی به انگلیسی

واژه‌های کلیدی به زبان دیگر

فایل اصلی

دفعات مشاهده: 156 بار