ارزیابی خواص ضداکسیدانی و ضدمیکروبی فیلم فراهوشمند موسیلاژ به دانه-آلژینات حاوی نقاط کوانتومی و عصاره آبتره برای بستهبندی فیله ماهی قزلآلا رنگینکمان
English Title
Antioxidant and Antimicrobial Characterization of Super Intelligent quince seeds Mucilage-Alginate Films Containing Quantum Dots and Watercress Extracts for Rainbow Trout Fillet Packaging