Write your message
بارکد
Thesis Code
398
Author
باباخانی لشکان، آریا Babakhani Lashkan, Aria
Persian Title
استخراج عصاره های متانولی، اتانولی و آبی جلبک قهوه ای .Sargassum sp خلیج فارس و اثر آنتی اکسیدانی عصاره ها در نگهداری روغن و گوشت چرخ شده ماهی کیلکا
English Title
Ethanol, Mehtanol and Water Extracts of a Brown Algae Sargassum sp. from Persian Gulf and Antioxidative Effects of the Extracts on the Shelf Life of Kilka Oil and Mince
Other Lang Title
Supervisor
رضائی، مسعود -- رضائی تیره شبانکاره، کرامت اله Masoud, Rezaei --
Advisor
سیف آبادی مختاری، سیدجعفر Seyfabadi, Seyed Jafar --
Degeree
PhD
Faculty
Natural Resources and Marine Sciences
Group
Aquaculture
Field
Fishery
Judgment Day
2012/08
Text language
Persian
Abstract language
Persian
English
Appearance
Chart
Number Of Pages
110
persian Keywords
استخراج سارگاسوم آنتی اکسیدان ها ترکیبات فنولی اسیدهای چرب روغن ماهی اکسایش نگهداری مواد غذایی
English Keywords
Extraction Fatty acids Oxidation Fish oil Sargassum Phenolic compounds Food preser vation
Other Lang Keywords
Abstract file
Main file
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
Remember me
Visits: 173 Time(s)