Write your message
بارکد
Thesis Code
405
Author
حسینی، سیدفخرالدین Hosseini, Seyed Fakhreddin
Persian Title
ارزیابی فیلم زیست نانوکامپوزیت ژلاتین- نانوذرات کیتوزان در افزایش زمان ماندگاری فیله تازه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
English Title
Evaluation of Bio-Nanocomposite Films Based on Fish Gelatin- Chitosan Nanoparticles on Shelf life Extension of Fresh Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Fillet
Other Lang Title
Supervisor
رضائی، مسعود -- زندی، مژگان Masoud, Rezaei --
Advisor
فرهمند قوی، فرهید
Degeree
PhD
Faculty
Natural Resources and Marine Sciences
Group
Aquaculture
Field
Fishery
Judgment Day
2013/02
Text language
Persian
Abstract language
Persian
English
Appearance
Table
Chart
Number Of Pages
107
persian Keywords
نانو ذره کیتوزان زمان ماندگاری ژلاتین منتا موزافاریانی زیست نانوکامپوزیت
English Keywords
Gelatin Nanoparticle Chitosan Residence time Mentha mozaffariani Bio-nanocomposite
Other Lang Keywords
Abstract file
Main file
اعضای دانشگاه تربیت مدرس با ورود نام کاربری و رمز عبور ایمیل دانشگاه دسترسی مجاز خواهند داشت.
Remember me
Visits: 42 Time(s)